东京爆火25年！日本老牌の「牛角烧肉」，排断腿也要吃！

「牛角日本烧肉专门店」

始于1996年，从东京走向世界 

 风靡11国，全球750+家门店 

 爆火25年的日本“殿堂级”烧肉 

当肉在炉子上冒着热气

发出“滋啦滋啦”的声音时

真的太满足了

来吧，好吃到排断腿的烧肉

先跟着所长享受一番吧

1996年，第一家牛角日本烧肉专门店在东京开业，此后25年里，仅在日本就拥有650+家门店，全球总计超750家，风靡11个国家。

两年前「牛角日本烧肉专门店」深圳首店落地福田，就掀起了排队狂潮，深圳第二家店就在 KKMALL。

横膈膜、牛舌、牛小排…牛角烧肉店王牌统统有，这世上还有什么是一顿烧肉解决不了的。如果有，再来一顿！

 // 全和牛烧肉盛合 // 

第一次到店，面对琳琅满目的菜品不知道如何下手的小伙伴，「全和牛烧肉盛合」是很不错的选择。

嫩肩肉、肋眼眉、牛腩排、三角肉、腹心肉、短肋肉、三角肩肉、肋条、后胸、上脑心、牡蛎肉、上脑切，12个牛肉部位，每种肉精选澳洲优质和牛M6-7，让你一次吃个过瘾。

炙烤前蘸上烧肉汁，更凸显牛肉的美妙滋味，炙烤后蘸上牛角无菌生鸡蛋，让浓稠鲜美的蛋液裹在烧肉上，吃起来别样的细腻顺滑，回味无穷。

还可以用生菜包着吃，增加了脆爽的口感，张大嘴巴一口下去，十分满足。

 // 王樣横膈膜 // 

作为每头牛身上仅有1%的珍贵部位，横膈膜可谓烤肉中的王者，越优质的横膈膜，肉越厚实。

在服务员的专业烤制下，横膈膜外紧内软，入口瞬间肉汁四溢，油脂轻柔的包裹着唇舌，口感鲜嫩指数爆表。

 // 牛角牛小排 // 

自带粉嫩淡红色肌理的「牛角牛小排」，霜降脂肪均匀地分布在肉上，牛小排表面有很明显的大理石纹路，整体肉质厚实紧致,肥腴鲜美。

看着牛小排在烤盘上由生变熟的过程，油花渗入到牛肉纤维的每一寸，所长的口水已经流下“三千尺”了！

 // 盐葱牛舌 // 

「盐葱牛舌」算是牛角的“点单王”，烤好的牛舌不要着急吃掉，裹上一点盐葱，再一口塞进嘴里，这神仙搭配让人不服不行。

牛舌柔嫩而弹性十足，搭配清爽解腻的盐葱，简直让人欲罢不能。

 // 厚切极上和牛眼肉 // 

比脸还大的「厚切极上和牛眼肉」一上桌，就让人挪不开眼，M9+优质和牛，无论是肉质还是口感都无可挑剔。

被高温炙烤后的牛眼肉在烤盘上“滋滋”作响，声、色、味360°围绕着所长，看着肉在眼前翻烤，这谁顶得住啊，必须多吃几块才过瘾！

 // 羽衣甘蓝沙拉 // 

吃肉固然很爽，来一份清爽的羽衣甘蓝沙拉，换换口味，为下一轮“进攻”做准备。

 // 鲷鱼烧 // 

作为传统日本小吃的鲷鱼烧，皮香馅满，蘸着奶油，口味瞬间又提升一个level。

 // 爆米花冰淇淋 // 

少见的爆米花冰淇淋，一勺挖下去，冰淇淋、爆米花、奶油3重奏，口感丰富，所长可以再来一份。

牛角烧肉第二家店就开在罗湖KKMALL里，店内装修大气简单，每个角落满是低调不张扬的高级感。

除了大堂卡座，店内还有两个包房，很适合朋友家人聚餐，享受沉浸式烧肉体验。

毋庸置疑的是日料店的贴心服务，每一桌都有专人帮忙烤肉，让客人在用餐的过程中倍感舒适。

 // 今日互动话题 // 

 # 吃烧肉的时候，哪一瞬间最有幸福感？# 

所长将抽取 8条 走心留言

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