香港人在深圳：卖房开咖啡店，一亏就是十几年

大芬油画村里有很多独立咖啡店，但卖房开店、将咖啡店和画廊融合在一起的可能只有这一家。

它就是鼎鼎有名的「白头咖啡画廊」。

主理人KK满头白发，同时也是一位拥有50年艺术生涯的香港职业画家。我们找到了这位特立独行的老人，了解到更多白头咖啡画廊背后的故事。

在龙岗还没有第一家星巴克的时候，白头咖啡画廊就出现了，而咖啡店没有选择开在写字楼，而是开在油画村的居民楼里。

店铺周围的环境本来就偏僻安静，店内更有一种让时光变缓慢的魔力。进店后，说话的音速和音量会自动调到最低，拉开椅子也会自觉小心抬起。

店铺是少见的地中海风格，水泥地板很有旧时的感觉，相较于时下的流行元素，这里反而呈现出一种old school的感觉。

咖啡店还有露天阳台，在阳光灿烂的日子，邀请朋友来小聚闲聊，十分惬意。

咖啡区对面的一道门后，就是KK的画廊。这里和咖啡无关，画廊内被油画和艺术品塞得满满当当，画廊内的画作从上至下皆绘制有明艳浓丽的色彩，烙刻着油画村特有的气息。

值得一提的是，在画廊展示的作品，基本都是出自本土青年画家之手。

在店内的菜单中，除了经典的几款咖啡还有KK调制的「特饮」，在这里20元就能拥有一杯意式浓缩咖啡。

KK将自己的店取名为「白头咖啡画廊」，虽然营业执照上主营的是「咖啡」，但是名字上始终将店铺标榜为「画廊」。

“其实开这家店一直是亏本的，开了十几年，就亏了十几年。”

主理人KK从七、八岁开始就对绘画产生了浓厚的兴趣。

在香港生活30多年间，KK当过汽车修理工，开过货车，做过厨师；他年青时有一个梦想，就是做一名画家。

于是，他从1977年开始，进入香港的“洋行”，拜师学画，开始他的艺术生涯，他在画画期间，成立了自己的贸易公司，既做画家，又做画商。

KK辗转香港和英国期间，偶尔来到深圳布吉，最初是来往布吉长龙，原因是那里很多作画的朋友，布吉有他业务的一部份，后来又到大芬。

在十几年间，他对深圳布吉长龙和大芬的画画行情十分了解，可以说，KK见证了大芬这个“中国油画第一村”的成长。

香港回归祖国后，定居英国多年的KK在2008年选择回国发展甚至扎根大芬，并在2012年，租下400平米的店面，开了一间属于自己的咖啡画廊。

KK还透露过，店内的营收其实是亏本的，开了十几年，就亏了十几年，曾经自己在深圳也有一套房，但为了开店把房子卖掉了。

“当时还是很有信心的，心想，卖了就卖了，以后再买回来，只是没想到深圳的房价升得那么快。”

说起咖啡画廊的生意，是由于喜欢喝咖啡的KK，突然想到把咖啡融入油画艺术，在画廊内增设经营咖啡项目进行引流，一半咖啡，一半画廊，这间在大芬非常有创意咖啡画廊就诞生了。

艺术感觉太遥远、摸不到也碰不着，那就以更容易被接受的咖啡开始，与大家拉近距离。

在喝咖啡的同时，客人会久留一会儿，与KK谈天说地，聊绘画、听故事、谈人生，有时甚至漫无目的地聊一通。

于是咖啡成了连接大众与画廊的桥梁。

今时今日，各种精品咖啡在深圳遍地开花，大家会愿意去探一家特色咖啡店，会开始品味一杯咖啡。

说到为什么选择在大芬油画村开咖啡店，KK笑道：“全世界都没有，也找不到像深圳大芬这样大又好的地方可以开咖啡画廊。”

虽然画廊开了十几年就亏了十几年，但是KK仍然觉得在大芬开画廊是人生中一件最快乐且自豪的事。

“自从在大芬开了咖啡画廊后，结交了世界各国好朋友，特别是香港、澳门和欧美的朋友，他们来到画廊，听着优雅的音乐，一边喝咖啡，一边品红酒，一边欣赏油画艺术作品，都很羡慕我的生活。”

在大芬开店的十多年间，KK不仅寻找到发展事业的最好空间和平台，也寻找到享受生活的归宿，他几乎在大芬工作和生活，很少回香港，也再没有去英国。他还表示，他的晚年幸福生活决定在大芬度过。

现如今，越来越多「咖啡店」的主理人，开店之初就做好了不盈利甚至是亏钱的心理准备。

就正如文中的主人公一样，而主理人KK看的很明白：

“可能我撑不了多久，但我会一直守下去，守到死为止。”

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有数据显示，约有53万香港人永久在广东定居生活，其中长期居住在深圳的香港户籍人口约20万左右。

无论是在深圳归乡定居，还是就业创业，无数与深圳紧密联系的港人，都是两地融合发展的最佳见证者。

不只KK，还有越来越多香港人来到深圳这座城市工作、求学、生活，乃至扎根，两个城市的文化底蕴同时交织在他们身上，构成了两地人们共有的时代记忆。