南洋Bistro | 城市里的「岛屿慢生活」

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夏日的风穿堂而过

浓郁的树影在墙上随风摇曳

空气里弥漫着夏日东南亚的海岛风情

一切都那么舒适

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在颇具小资情调的前海

我发现了一家别致的「南洋风Bistro」

可以从落日余晖坐到漫天星辰

伴随一餐精致东南亚料理

追寻心中那座浪漫的「热带岛屿」

提到东南亚风情，那部描绘夏日的《青木瓜之味》，总是会跃出脑海。电影里婆娑的翠绿树影，浓郁的木瓜汁和长鸣的知了，也渐渐成为了我对热带风情的向往。

在这家位于深圳前海的「Chilli Thai Bistro」，我就找寻到了电影里熟悉的感觉。整个空间被充斥着南洋风情的绿植铺满，营造出热带雨林般的氛围感，为置身高温的都市人投下大片阴凉。

炎炎夏日，坐在全开放式的露天Bar里，放慢生活节奏，去碰撞一场闲适的南洋风情，从一杯缤纷的下午茶开始，让心情跟着舌尖开启一次奇妙的热带旅行。

我时常感慨，繁忙生活里最能抚慰人心的，一个是午后阳光里的下午茶，一个是入夜后迷离中的微醺，「Chilli Thai Bistro」就是一个即使消磨半天光阴，也不会觉得枯燥的地方。

 | 椰林飘香 | 

从经典的“椰林飘香”鸡尾酒中汲取灵感，换以浓郁的椰奶作为基底，再加入散发淡淡酸涩的凤梨与柠檬汁，多重口感完美交织在一起，仿佛把我带到了夏日海边的椰林树影下。

 | 斑斓椰乳奶昔 | 

斑斓因其独特的清香，备受东南亚人喜爱，清香的斑斓叶与椰乳，糅合成细腻绵密的奶昔，入口是铺面而来的海岛气息，宛如沐浴在热带阳光下，品味着无边的椰韵。

 | CT热带水果茶 | 

热情似火的热带水果，与沁人心脾的茶香巧妙融合在一起，入口后心情都变得更加明朗， 我想总要拥有过一杯水果茶，这个夏天才算完整吧。

 | 青柠檬蛤蜊鲈鱼| 

这道酸辣可口的泰式青柠檬蛤蜊鲈鱼，是我在「Chilli Thai Bistro」餐桌上最爱的一道菜。嫩滑的鲈鱼混合着泰式酸辣的配比，佐以蛤蜊的鲜甜，在躁动的夏日挑拨着味蕾。

香茅的迷人香气化身为整道菜的点睛之笔，搭配着青柠檬的清新，使鱼肉迸发出酸辣开胃的口感，带来一丝悠长而意犹未尽的回味。

 | 古法咖喱大虾 | 

超级Creamy的古法咖喱大虾，由私厨采用独家秘方，古法咖喱熬制18小时而成。浓郁飘香的咖喱包裹着空运来的新鲜罗氏虾，吃过一次便令我念念不忘。

 | 招牌冬阴功海鲜汤 | 

招牌冬阴功汤严选地道的原材料，只为还原真正泰式风味。一锅汤底集酸、辣、鲜、香，椰香为一体，百味饶舌，让人仿佛置身熙熙攘攘的的泰国街头，感受最正宗的泰式烟火味。

酒吧区的Head bartender入行许久，对于制作各式酒单有着丰富的经验，让客人轻轻松松就找到适合不同需求口味。

入夜后，Bar台昏黄的灯光，伴随着唱片机传来的爵士乐，使整个氛围变得更加暧昧。不妨找个舒适的位置坐下来，此时正是享受微醺畅快绝佳时刻。

餐厅内以暖系沙滩黄作为空间主色调，大片的花丛植被掩映间，精心布置了藤编椅与现代餐具，融合简约的线条，呈现出泰式“自然、舒适、轻奢”的用餐氛围。

通过聊天我得知，“将最原始的风味，提供给年轻努力美好生活的都市人”，是主理人经营这家店的初衷。在这里，每个人都可以放慢脚步，去感受弥漫在夏日里的东南亚风味和关于生活的本真。

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和朋友在这消遣了一下午时光

感觉闷热已久的的暑气

都被舒适的绿植给消解治愈了

生活里总是藏着许多意想不到的愉悦

在这片充满神秘的「热带岛屿」

静下心，去感受清新恬淡的生活吧